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バブルフルーツ・アゲイン!
 最近、家は裕福なのに給食費を払わない親がいるという。 義務教育だから給食はタダで当然というのがその根拠だという。 そんなバカ親をもつ子供には、可愛そうだが給食を与えなければいいだけの話だ。 それで子供が差別されても仕方ない、と僕は思う。 勘違いしている親を助長させるのは子供のためにも良くない。
 幸いにも僕の親はちゃんと給食費を毎月払ってくれていた。 そのおかげで毎日給食にありつくことができたし、両親が共働きでおばあちゃん子だった僕にとっては、毎日バラエティに富んでいる給食は、ややマンネリ化していたおばあちゃんの料理よりも楽しみですらあった。
 当時の給食で印象に残っていることと言えば、まず毎日牛乳が出たことだ。 瓶に入った牛乳だった。 それはやがてテトラパックという三角錐の形の紙パックにとって代わった。 僕らは飲み終わった後のテトラパックをいかに小さく折り畳んで捨てるかを競わされた。
 小学校の時の給食は基本的にパン食で、一日置きに食パンとコッペパンが出た。 そうしたパンにつけるものとして、マーガリンやジャムやマーマレード、時にはピーナツバターにチョコレート味のものもあった。 僕はマーガリンがどうしても好きになれず、いつも残して持ち帰っていた。 しばらくするとランドセルの中はマーガリンだらけになってしまうので、ある程度数が溜まったら、家への帰路、車道のクルマの轍が残っている場所にいくつも並べて物陰に隠れ、クルマがやって来るのを待った。 マーガリンがタイヤに踏まれ、「ピュッ」と飛び散るさまを眺めるのが好きだった。 我ながらヘンなガキだった。
 メインの料理で印象が強いのはやはり「鯨の大和煮」。 とにかくよく出た。 二週間に一回は出ていたのではないか。 僕はこれを食パンに挟んで食べていた。 鯨サンド。 これを書いている今、無性に食べたい。
 基本的にパン食だった小学校の給食。 そんななかで唯一ごはんが出ることがあった。 それが「インスタントごはん」である。 それは今から考えても不思議なごはんだった。 炊き上がった状態のごはんがパンパンに張ったビニール袋の中で少しべっちゃりしているのである。 このごはんが出る時、メインは必ずカレーだった。
 デザートもたまに出た。 やはり定番はアイスクリームだったけれど、ごく稀に出たのが「バブルフルーツ」。 僕はとにかくこれに目がなかった。 「バブル」の日に同じグループの子が休んで、終業後にその子の自宅に給食のパンや牛乳などを届けなければならない場合でも、バブルフルーツだけはこっそり自分のものとした。 オレンジ味で、食感はシャーベットとババロアの中間といった具合。
b0045944_23161612.jpg バブルフルーツは1976(昭和51)年に冷凍食品大手のニチレイが発売したのだが、製造中止になって久しい。 インターネット上で商品の画像を探してみたのだが見つからない。 かくなるうえは自分で描くしかないと思い、当時の記憶をたどって描いてみた。 ただ、描いた後にネットで調べてみると、五角形の一辺一辺がそれぞれカーブになっている桜の花びらのような容器だったという。 容器の高さは普通のカップアイスの半分ぐらいだったと思う。
 どうしてバブルフルーツのことを取り上げたかというと、先日近所のスーパーでグリコのアイス「和ごころ」を買って食べた時、この中の甘夏味があのバブルフルーツそっくりだったのである。 食べた僕はその瞬間30年前にトリップしてしまっていた。
 ところがこの「和ごころ」の甘夏味、夏限定だったらしく、現在ではすっかり店頭から消えてしまった。 初めて食べたのがビルマとタイへの出張前で、出張を終えて帰国したらもうなくなってしまっていたのだ。
 いくら世の中昭和ブームとはいえ、二チレイがバブルフルーツを復刻させるとは到底思えない。 そうなると、外観はともかく味という点においてはかなり近いものを感じた「和ごころ」の甘夏味がふたたび店頭に並ぶ来年の夏まで、僕は待たなければならないようである。 グリコが甘夏味を通年商品にしてくれることを願うばかりだ。

 ちなみにこのバブルフルーツ、九州や近畿、中部地方などの給食には出されていたようなのだが(僕は福岡市の小学校で食べていました)、それ以外の地域ではまったく知られていないという。
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by theshophouse | 2006-10-20 23:25 | Food | Comments(38)
Commented by うさ at 2006-10-22 00:04 x
はじめまして。
タイのネタをときどき拝見していましたが、バブルフルーツのことが書かれていてびっくり!長年封印されていた私の大好物でした。
ちなみに25年前の東京の小学校での事です。
Commented by theshophouse at 2006-10-22 20:37
>うささん はじめまして。 なぜ製造中止になっちゃったんでしょうね?バブルフルーツ。 あの量の少なさが飢餓感を増幅させ、次に給食で出る機会が待ち遠しくてしょうがなかった記憶があります。
ところで僕の脳内に存在していたバブルフルーツのイラストどうでしょう? 実物に近かったらいいのですが。
Commented by うさ at 2006-10-29 14:56 x
まさに実物そっくりです!とってもお上手で感心いたしました。あのスプーンひとすくいで底まで届いてしまう薄さ。
数年前にたらみから似た感じのものがでていたので思わずとびついたことがあったのですが、まったく違う味でガックリした経験があります。
Commented by theshophouse at 2006-10-31 00:59
>うささん イラスト、そこそこ似ているようでよかったです。 たらみからそのようなものが出ていたのですね。 それにしてもあんなにおいしいものをなぜ廃番にしちゃったのでしょう? やはりその人気も「バブル」だったのでしょうか。
Commented by やっち at 2007-09-02 21:07 x
今頃、こんなところのコメントをすみません。
私も全く同じ給食の記憶があるので、懐かしくてコメントしてしまいました。
同じ記憶のはずで、同い年でした。
私は糟屋郡新宮町の出身なのですが、給食室のおばちゃんが毎日作ってくれていました。
バブルフルーツは私も同じくどうしても食べたくて、自分でもいろいろ試してみました。お菓子作りは得意ですから。
でも、やっぱり同じものは無理です。
かなり、自分なりにこれが限界かなぁ・・・と思うものは出来ました。
でも、やっぱり違うのです。
でも、本当に食べたいです。あのバブルフルーツ・・・

あっ、鯨の甘露煮も覚えています。鯨の南蛮カツも・・・
スーパイコにきゅうりが入っているのだけは苦手でしたけど・・・

バブルフルーツの記事参考にさせて頂きました。
ありがとうございました。
Commented by theshophouse at 2007-09-05 15:53
>やっちさん はじめまして。 自分で作るっていう発想が凄いですね。

僕はとりあえず「和ごころ」の甘夏味を今年の夏も探しているのですが未だお目にかかりません。 去年までは近所のスーパーにあったのに・・・。

あの不思議な食感は忘れ難いものがあります。 どうにかニチレイさんにリバイバルして欲しいものですが・・・。

もし今後、やっちさんの試作でさらに近いものが完成したあかつきにはぜひ当方にも1個お送り下さいませ。
Commented by やっち at 2007-09-05 23:24 x
コメントありがとうございます。

いよいよ、本日から明日にかけてバブルフルーツの記事をまとめたものをブログに掲載しようと思います。

本当に、送りたいですよ・・・っていうか同じ東京ですから~お届けして、博多弁の感想を伺いたいところであります!

かなりいい出来だと・・・自画自賛中のワタクシです。
Commented by theshophouse at 2007-09-07 01:11
>やっちさん ブログ拝見させてもらいました。 なかなかイイ感じに出来てるではありませんか! なるほどゼラチンはやはり必要ですね。
と、博多弁で書こうかと思ったんですが、なんか照れくさいのでこちらをご利用下さい。

http://evian.s12.xrea.com/lhenkan/

それから、新宮町がご実家なんですね。 だったらこのエントリーも興味深く読んでいただけるかも。

http://shophouse.exblog.jp/3791430
Commented by あだも at 2007-09-19 21:16 x
 先日より、mixiで全くの同じ話題で、超盛り上がって・・・バブルフルーツで検索した結果、ここにたどり着いてしまいました。ニチレイより昭和51年・・・・・とありましたが、給食に出ていたのは、それ以前ですよね?
 鯨の大和煮・・・・・これも、美味かった。
ちなみに、私も九州は、福岡出身です。
Commented by theshophouse at 2007-09-23 06:37
>あだもさん はじめまして。 記憶が定かではないのですが、給食で出だしたのもたぶん昭和51年頃からだったと思います。 第一期長嶋巨人初Vの年だったかな。
見ず知らずの方からこうして時折コメントを頂戴するのは、バブルフルーツがいかに当時の子供たちに人気があったかを物語る証左ですね。 今ではその名前通り泡のようにはじけて姿を消した記憶の一断面でしかないのですが。
Commented by みーたん at 2008-11-08 23:07 x
はじめまして、
バブルフルーツは関東でもありました。
私は埼玉の大宮に在住してた小学生のころにたまの給食で出てましたし、さらには何と地元スーパーの冷凍食品コーナーにバブルフルーツが置いてた記憶があり、そのさい親に買ってもらって食べた事があります。
Commented by theshophouse at 2008-11-09 23:13
>みーたんさん はじめまして。 バブルフルーツ、市販されていたんですね。
それにしてもこれほどたくさんのファンがいらっしゃるとは・・・。
ニチレイは中国からアブナイ冷凍食品輸入してる暇があったらバブルフルーツをリバイバルさせるべき。
Commented by nana at 2008-11-17 15:14 x
私も大宮の小学校で食べていました。
給食デザートベストワンですね!
今ふと思い出し検索してたどり着きました。
みーたんさんの買ったスーパーって同じところかな?
近隣ではそのスーパーでしか売ってなかったから。
確か5こか
6こがビニールに入って売られていたと思います。
割とその近くにニチレイの工場があったので
その関係でそこで売られていたのかな~と。
Commented by theshophouse at 2008-11-19 00:23
>nanaさん コメントありがとうございます。
なるほど、近くにニチレイの工場があったんですね。
復刻ブームでもあることですし、ここはひとつ「バブル」にも光を当てて欲しいものです。
Commented by 美齢(めいりん) at 2009-07-29 20:19 x
はじめまして。
本日職場の昼休みに同僚と【バブルフルーツ】の話題で盛り上がりました。
給食にでた、なつかしいあの味。
他県の小学校だった同僚は、その名前すら聞いたことがなく・・・
興味深々でした。

それで、味はフルーチェのみかん味みたいで、ババロアを泡にしたしょう感じと表現しました。
バブルは泡なので、泡のような食感のフルーツデザートということなのでしょうね。

盛り上がった末、今日、私がネットで調べることになり、こちらにたどりつきました。

すっきりしました。
昭和51年発売なんですね。
私が給食で食べたのは、小学校の給食で、昭和48年には食べていたと思います。

一般販売が51年だったのかもしれませんね。
でも、お店でみたことはありませんでした。

大手ニチレイさんの商品だったのですか。
是非、再発売してほしいものです。
なつかしみながら、、、食べてみたいですね。

印象に残っているメニューは揚げパンと、ソフト麺&カレーです。
Commented by theshophouse at 2009-07-30 09:43
>美齢(めいりん)さん はじめまして。
またこうして「バブル」に魅了されていた方にご訪問いただき嬉しい限りです。
僕も小学校の給食で食べたのですが、それが昭和何年だったかについては記憶が曖昧です。
ソフト麺とカレーの組み合わせも定番でしたね。
それにしてもこれほどまでに皆さんに愛されているバブルフルーツ。
ニチレイさんの奇跡の大英断を待ちたいものです。
Commented by sati at 2009-08-26 16:33 x
こんにちは。

2ちゃんの痛いニュースで給食メニューのランキング記事を見て、
ひとり、バブルフルーツだろうが!と思い出し、検索していて辿り着きました!!!

数年前も検索した記憶があるのですが、その時は全くかからず、ネーミングの記憶ミスかなぁ?と思っていたのでした。

ちなみに70年代の福岡市の小学校です。

もう大好きで、大好きで、スーパーに当時は売っていないか、よく探したもんです。
ほんと量少ないんだよなぁ~(笑)
ココでキモチを共有できてスッキリしました。

イラスト、最高っす!
Commented by theshophouse at 2009-08-26 20:15
>satiさん はじめまして。 こうしてまた「バブラー」の方にお越しいただき嬉しい限りです。 イラストは苦し紛れに描いたのでアレですが。
それにしてもほとんどどなたもコメント下さらないこの過疎ブログにあってこのエントリーのコメント数は異常w
70年代福岡の小学生というと僕とほぼ同じですね。
数ある給食のメニューのなかでバブルだけがこれほど皆さんの脳裏に鮮烈な印象を残していることに驚きを禁じえません。
ニチレイさんにはこの事実を重く受け止めて欲しいものです。
Commented by 丸山 at 2009-11-29 03:09 x
ふと思い出し検索してここにたどり着きました。懐かしいですね。私にとって給食の中での最高のデザートでした。小学生の頃の給食時の風景、教室内の音まで今でも鮮明に思い出せます。時が経つのって早いですね。バブルフルーツ復活して欲しいですね。
Commented by theshophouse at 2009-11-30 00:05
>丸山さん はじめまして。 ご覧のようにこのエントリーのコメント欄は全国8千万のバブルフルーツファンのゲストブックと化しております。
100人ぐらい集ったらニチレイさんに嘆願書出してみようかしら。
Commented by もんじろう at 2010-03-15 10:34 x
名古屋は桜の形の容器でした。
風呂上がりには最適のデザートだとおもいます。
食べてぇ~なっ。

Commented by theshophouse at 2010-03-16 00:55
>もんじろうさん たぶん僕のイラストは記憶違いで、桜の形の容器が正解なんだと思います。
古ぼけた銭湯なんかに行ったらなにげに売ってそうな気がしました。
Commented by macaron at 2010-04-03 22:41 x
バブルフルーツを探してたら、このブログにあたりました。
今はないんですか・・・。
私も福岡市立金山小学校の給食で食べました。今、食べたい!
Commented by theshophouse at 2010-04-04 00:05
>macaronさん なぜ皆さん十数年~数十年の歳月の果てにバブルフルーツを思い出してしまうのか・・・。 ここまでバブラーの皆さんに足跡を残していただくことになるとは本当に想定外です。
ちなみに僕は福岡市立香住ヶ丘小学校で食べました。
Commented by さくら at 2010-06-04 11:29 x
バブルフルーツ、懐かしいです!
一番のお気に入りでした。
愛知県名古屋市です。
今年子どもが入学したので、昔こういうのがあったんだよー、今は
無いのかな?と子どもに話したら、食べてみたい!と言っていて
検索したらこちらにたどり着きました。
残念、とっくに販売休止になっていたんですね。

ちなみに私、元ニチレイ社員でした。
製造の方ではなく、物流冷凍倉庫の方でしたけど
在職中にも何度かバブルフルーツの話が出たことは記憶して
いますが、復活を嘆願しておけば良かったですね。

こうして書いていると、ますます食べたくなってきました。
本当に復活を切に望みます。
Commented by theshophouse at 2010-06-05 00:35
>さくらさん ついに「元中の人」にまでコメントを頂戴することになろうとは・・・ありがとうございます。
元社員の強み?で製造現場に圧かけてもらって是非バブルの再発売をお願いします。
実際売れると思うんですけど・・・。
ニチレイの方に、このコメント欄に横溢する善男善女の熱い思いをぜひご覧いただきたいものです。
Commented by しーちゃん at 2012-01-12 21:17 x
30数年前に福岡で小学生でした。バブルフルーツ、懐かしい!
パンにつけるもの系で多分イチゴジャムだったと思うのですが、黒人・耳輪というワケわかんないマークがついていた物があったと思うのですが記憶が曖昧です。
Commented by Y at 2012-01-13 08:43 x
66年生。博多二中卒業です。
私も昭和通りの中央分離帯からマーガリン投げよりました。
Commented by theshophouse at 2012-01-28 00:24
>しーちゃんさん なんかそのようなものがあったような気がしてきましたw
昔のカルピスのマークみたいですね。
Commented by theshophouse at 2012-01-28 00:27
>Yさん 同級生ですね。( ´∀`)
マーガリン、あんまり好きになれなかったです。
Commented by なごやん at 2013-04-06 00:07 x
バブルフルーツ懐かしいですねー。
小3時代に欠席した子の分を給食当番だからと言い張ってもらった覚えがあります(苦笑)
桜の形の容器で、冷凍だけれどシャリシャリした半ゼリーな感じだった記憶が。
2chでニチレイに電話で聞いた人がいたそうですが、レシピが既になく復刻は無理と言われたとか。
最近、九州のムースが「あの給食の」と売り込んでるので、なんとかなってほしいですねぇ・・・。(´・ω・)
Commented by theshophouse at 2013-04-11 23:35
>なごやんさん
食感はまさにそんな感じでしたね。
あの儚き口溶けの感覚はなかなか筆舌に尽くしがたいものがございます。
ニチレイはそろそろ重い腰を上げるべき。
Commented by ポポ1号 at 2013-08-15 23:26 x
さいたま市在住ですが、バブルフルーツは給食に出ていましたよ。大好きでした♪ 数が余っていた時は争奪戦でしたね^^; ニチレイさん、復刻版発売しないかな~。
Commented by theshophouse at 2013-09-10 02:22
>ポポ1号さん 夏になると無性に食べたくなりますねw
Commented by 午後の給食 at 2013-09-23 22:36 x
懐かしいですねぇ~。バブルフルーツ。
兵庫県の小学校でも給食に出ていました。みんな大好きバブルフルーツ~♪。
あえて買いませんでしたが当時、近くのスーパーでも売っていたようです。
かなり前にニチレイさんにメールを送り、復活できませんか?とお願いしたことがあります。でもやはり無理みたいです。あぁ、もう一度食べたいなぁ。
レシピさえあれば・・・。
Commented by theshophouse at 2013-09-27 22:17
>午後の給食さん 市販されていたとは驚きです。
ニチレイには心ある人がいないのか・・・。
Commented by さかなくん at 2015-02-27 21:59 x
ニチレイから出すみたいですよ
Commented by theshophouse at 2015-12-25 02:15
>さかなくんさん ありがとうございます!
調べてみたら本当でした!!!
せっかくいただいたコメントに気づくのが遅くなってしまい申し訳ありません。まだ売っているのだろうか・・・。食べたい。
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