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チャモロのオムライス
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 代官山で働いていた頃のこと。 昼食は事務所で仕出し弁当をとっていた(シブイ!)のであまり外に食べに行く機会はなかったのだが、それでもたまに「今日は弁当の気分じゃない」と思う日があったり、打ち合わせで外に出る予定があったりすると、朝のうちに「あ、今日僕弁当いりません。」と事務所の女の子に申告しておくのである。 そうした手順を踏んで月に一度は食べに行ってたのが「チャモロ」のオムライスである。
 今年で創業31周年を迎えたチャモロは、JR恵比寿駅西口から駒沢通りを中目黒方面に進み、恵比寿南の信号(一つ目)を左に曲がってすぐの地下にある洋食屋さんである。 先日恵比寿に行く用事があったので、チャモロは初めてという妻を従えてお昼時に行ってみた。
 ヨード卵光のLLサイズ4個を贅沢に使ったふわふわ玉子にデミグラスソースのオムライスは健在であった。 僕にとっては下積み時代(未だに芽が出ませんが)の事が走馬燈(最近よく見る)のように蘇る懐かしい味である。 その風格。 その剛直。 流行や虚飾とは無縁のオムライスは、他の追随を許さない。 恵比寿にも他にオムライスを食わせる店がいくつかできたようだが、やはりチャモロの王座は揺るぎないものといえる。
 夜は夜で、洋食各種を肴にワインを飲むのもいいんですこれがまた。 ちなみに夜のオムライスは1,800円。 ランチタイムはサラダ、味噌汁付きで980円とお得なのである。

 嗚呼、オムライスが食いたい!

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お店DATA :
レストラン・チャモロ
[住 所] 渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビルB1
[営業時間] 11:30~15:00、18:00~22:30/土祝12:00~14:30、18:00~22:30
[定休日] 日曜日(祝日の月曜も休み)
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by theshophouse | 2005-12-09 01:57 | Food | Comments(0)
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